Ang terminong "Brown Betty" ay may maraming kahulugan, depende sa konteksto:Isang dessert: Sa British at American cuisine, ang "Brown Betty" ay tumutukoy sa isang tradisyunal na inihurnong puding ginawa gamit ang mga layer ng pinalasang prutas (karaniwan ay mga mansanas) at buttered breadcrumbs. Ang pangalan ay malamang na nagmula sa kayumangging kulay ng mga breadcrumb sa sandaling inihurno.Isang uri ng tsarera: "Brown Betty" ay maaari ding tumukoy sa isang uri ng tsarera na gawa sa pulang luad, na tradisyonal na ginagamit sa Britain sa paggawa ng tsaa. Ang teapot ay walang lalagyan at sinasabing nagpapaganda ng lasa ng tsaa sa paglipas ng panahon dahil sa pagtatayo ng mga mantsa ng tsaa sa loob.Isang karakter sa panitikan: Sa maikling salita ni Nathaniel Hawthorne kuwentong "Young Goodman Brown," "Brown Betty" ay isang terminong ginamit ng diyablo upang tukuyin ang asawa ng pangunahing tauhan, si Faith.Ang isang palayaw: "Brown Betty" ay maaari ding maging palayaw para sa isang taong may apelyidong Brown, o para sa isang kulay kayumangging hayop, tulad ng kabayo o aso.